La LIR - Compagnie Médiévale de Savoie
Merci de prendre connaissance des modifications dans le forum calendrier.
Et surtout de vous manifester quand à votre présence.

BESOIN D IDEES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

BESOIN D IDEES

Message par rajon le Jeu 6 Juin 2013 - 13:15

SALUT tout le monde

J'ai besoin de vos lumières... je fais mon anniversaire en novembre et je voudrais faire un repas médiéval. Je sais que je fais des terrines à l'apéro, et des tartes au pommes et rissolles en dessert mais en ce qui concerne le plat j'ai bien quelques idées de viandes comme sanglier, chevreuil, faisans mais je n'ai aucune idée côté légumes...

Pourriez vous m'aider? et si vous avez des recettes à tomber par terre je prends aussi....

Bises
avatar
rajon

Messages : 243
Date d'inscription : 11/03/2013
Age : 39
Localisation : chambery

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Luzi le Jeu 6 Juin 2013 - 13:29

Poulet au miel et aux épices, avec un godet d'hypocras !

Je te retrouve les recettes de mes parents, je les posterais si ça en intéressent parmi vous Wink

Allez, Arvi'Pa !
Luzi.
avatar
Luzi

Messages : 29
Date d'inscription : 27/05/2013
Age : 28
Localisation : Yaute !

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par rajon le Jeu 6 Juin 2013 - 13:32

Smile c est cool...merci pour cette premiere idee...
avatar
rajon

Messages : 243
Date d'inscription : 11/03/2013
Age : 39
Localisation : chambery

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Lyncis le Jeu 6 Juin 2013 - 14:05

J'ai un livre de recettes d'inspiration médiévale, je peux te le prêter si ça t'intéresse.
avatar
Lyncis

Messages : 583
Date d'inscription : 10/09/2011
Age : 29

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par rajon le Jeu 6 Juin 2013 - 14:08

Lyncis a écrit:J'ai un livre de recettes d'inspiration médiévale, je peux te le prêter si ça t'intéresse.



alors là tu m'interesses. c'est sympa... si je peux te l'emprunter en plus ...
avatar
rajon

Messages : 243
Date d'inscription : 11/03/2013
Age : 39
Localisation : chambery

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Lyncis le Jeu 6 Juin 2013 - 14:15

Bon ben à la prochaine séance de danse, je te l'apporterai ! Wink
avatar
Lyncis

Messages : 583
Date d'inscription : 10/09/2011
Age : 29

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par rajon le Jeu 6 Juin 2013 - 14:16

oki cool merci.
avatar
rajon

Messages : 243
Date d'inscription : 11/03/2013
Age : 39
Localisation : chambery

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Humbert de la Vallée le Ven 7 Juin 2013 - 0:41

J'ai plusieurs ouvrages sur la cuisine médiévale.
Je te les apporte à l'occasion.

________________________________
Ad Vitam Amorem Deum
avatar
Humbert de la Vallée

Messages : 5657
Date d'inscription : 03/06/2010
Age : 48
Localisation : La Bourgogne attaque Calais

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par rajon le Ven 7 Juin 2013 - 9:38

merci à vous pour votre coup de main....

je pourrais peut être vous servir de cuistot ou aide cuistot sur les différentes manifestations. ...
avatar
rajon

Messages : 243
Date d'inscription : 11/03/2013
Age : 39
Localisation : chambery

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Guillaume de Chailles le Ven 7 Juin 2013 - 21:56

Etant chasseur, je connais deux ou trois choses pour apprêter le gibier que ce soit a la broche ou bien en ragoût (au feu de bois c'est bien meilleur!). j'ai quelques recettes de ma création (que certains de la compagnie ont déjà pu tester) je pourrais te les noter et les faire passer si tu le souhaites!
avatar
Guillaume de Chailles

Messages : 229
Date d'inscription : 24/06/2010
Age : 29
Localisation : moi, je garde Périgueux et j'attaque Narbonne!

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Azalaïs le Lun 10 Juin 2013 - 1:41

Oh oui ! On a testé et approuvé !
avatar
Azalaïs

Messages : 1173
Date d'inscription : 04/06/2010
Localisation : A mi-chemin entre les Tréfonds et le Cosmos

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par rajon le Lun 10 Juin 2013 - 11:16

Moi je suis pour toutes vos recettes... je compte bien les essayer..

merci à tous!!
avatar
rajon

Messages : 243
Date d'inscription : 11/03/2013
Age : 39
Localisation : chambery

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Humbert de la Vallée le Mer 12 Juin 2013 - 17:25

On a testé et approuvé !
A quand le prochain test ?

________________________________
Ad Vitam Amorem Deum
avatar
Humbert de la Vallée

Messages : 5657
Date d'inscription : 03/06/2010
Age : 48
Localisation : La Bourgogne attaque Calais

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par rajon le Mer 12 Juin 2013 - 17:29

je sais pas encore mais je n'hésiterai pas à vous faire gouter ...
avatar
rajon

Messages : 243
Date d'inscription : 11/03/2013
Age : 39
Localisation : chambery

Revenir en haut Aller en bas

Re: BESOIN D IDEES

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum