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compoté de légume (faisable en med)

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compoté de légume (faisable en med)

Message par aurelien le Mer 7 Mai 2014 - 11:26

pour 12
6 aubergines
6 courgettes
4 navets longs
2 betteraves
6 échalions
ail
épices

coupé les légumes en dés ou en poutrelle de 8
faire fondre les échalions dans de l'huile d'olive
faire mijoter les légumes en remuant de temps en temps mettre régulière de l'eau pour ne pas attacher le fond
ailler épicés à convenances
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aurelien

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Re: compoté de légume (faisable en med)

Message par Roslyn Hood le Mer 7 Mai 2014 - 12:41

une tuerie Twisted Evil
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Roslyn Hood

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Re: compoté de légume (faisable en med)

Message par Joris le Mer 7 Mai 2014 - 21:57

Je dirais même plus un génocide gustatif !

________________________________
Dufayard "L'embrancheur" qu'ils disaient.....
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Joris

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Re: compoté de légume (faisable en med)

Message par Guillaume de Chailles le Jeu 8 Mai 2014 - 11:33

... et j'insiste bien sur le navet en poutrelle de 8 et pas de 12!

et un peu de thym aussi!
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Guillaume de Chailles

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Re: compoté de légume (faisable en med)

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