La LIR - Compagnie Médiévale de Savoie
Merci de prendre connaissance des modifications dans le forum calendrier.
Et surtout de vous manifester quant à votre présence.

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aurelien
Messages : 1543
Date d'inscription : 04/06/2010
Age : 29
Localisation : dauphiné mais côté savoie

compoté de légume (faisable en med)

le Mer 7 Mai 2014 - 10:26
pour 12
6 aubergines
6 courgettes
4 navets longs
2 betteraves
6 échalions
ail
épices

coupé les légumes en dés ou en poutrelle de 8
faire fondre les échalions dans de l'huile d'olive
faire mijoter les légumes en remuant de temps en temps mettre régulière de l'eau pour ne pas attacher le fond
ailler épicés à convenances
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Roslyn Hood
Messages : 915
Date d'inscription : 01/06/2010
Localisation : nord, nord-est

Re: compoté de légume (faisable en med)

le Mer 7 Mai 2014 - 11:41
une tuerie Twisted Evil
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Joris
Messages : 623
Date d'inscription : 11/10/2012
Localisation : Saint Alban Leysse

Re: compoté de légume (faisable en med)

le Mer 7 Mai 2014 - 20:57
Je dirais même plus un génocide gustatif !

________________________________
Dufayard "L'embrancheur" qu'ils disaient.....
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Guillaume de Chailles
Messages : 229
Date d'inscription : 24/06/2010
Age : 30
Localisation : moi, je garde Périgueux et j'attaque Narbonne!

Re: compoté de légume (faisable en med)

le Jeu 8 Mai 2014 - 10:33
... et j'insiste bien sur le navet en poutrelle de 8 et pas de 12!

et un peu de thym aussi!
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Re: compoté de légume (faisable en med)

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