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liber de coquina et tractarus en VO

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liber de coquina et tractarus en VO

Message par aurelien le Jeu 22 Sep 2011 - 14:58

http://www.uni-giessen.de/gloning/tx/mul2-lib.htm

http://www.uni-giessen.de/gloning/tx/mul1-tra.htm
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Re: liber de coquina et tractarus en VO

Message par philou le Jeu 22 Sep 2011 - 15:14

Comment t'y retrouves tu la dedans?
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Re: liber de coquina et tractarus en VO

Message par aurelien le Jeu 22 Sep 2011 - 15:16

bah tu lis et tu traduits
non sérieux tu prend des livres de cuisines med et t'espère qu'il y a la recette originale dedans pour comparer entre l'adaptation et l'original
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aurelien

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Re: liber de coquina et tractarus en VO

Message par aurelien le Jeu 29 Sep 2011 - 10:17

le liber de coquina vient d'italie et a été commandité par la maison d'anjou sicille.

(vu la situation géographique de l'anjou on peux supposer qu'on pouvait trouver à paris le ménagier et le liber de coquina)
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